シロコロホルモンを出す店が続々登場して、シロコロのミニバブルのようになっています。
前々から気になっていましたが、ようやく行く事が出来ました。
今回は「焼肉の田口」(飯山店)というお店に行くことに。
場所としては本厚木駅から北西に約5キロ
宮ヶ瀬方面に向かう道の途中です。
バスだと宮ヶ瀬方面に向かう路線で「ゴルフ場入口」というバス停が最寄だそうですが、今回は友人の車で行くことに。
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まずは店の外観
横に駐車場が併設されています。
ホルモン屋というと、おっさん飲み屋+αのような店をイメージしますが、この店はそもそも焼肉屋だからなのか、今風の普通の焼肉屋という感じです。
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中に入ると、天井には配管が・・・工場みたいですね
ちなみに店内は全席座敷。
平日(火曜)の夜の19時30分頃に訪れましたが、満席近い状態でした。
「グルメGyaO」のクーポンでソフトドリンク1杯無料でもらえました。
(クーポン1枚で1人分なので、要人数分印刷です)
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まずは大根キムチ
辛さも丁度よく、美味しかったです。
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写真左が「とん漬け」
右が今回の目的でもある「シロコロ」こと「上シロ」
厚木の名物としては以前から、豚肉の味噌漬け「とん漬」があります。
今回訪れた店「焼肉の田口」の本業も「とん漬」の生産販売だそうです。
ということで「とん漬け」を注文してみることに。
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焼いているところ
炭の青い光がまるで溶鉱炉みたい・・・というか本物の溶鉱炉の火を見たことはないのですが
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シロコロは筒状になっていて、中央の穴の中に脂身のようなものが入っています。
外周を焼いた後に、軽く上下の穴の部分を焼くような感じで焼いて食べることに。
焼いている時に油が下に落ちた瞬間、炎がぼわっと上がるのが、見ていて面白いです。
友人が試しに醤油をつけて食べたら「美味しい」
ということで私も試してみたら、なかなか美味しかったです。
意外に醤油に肉も合うのかも??
新鮮なようで、独特の臭みのようなものはほとんどありませんでした。
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ライスを注文する代わりに、牛スジ煮込み丼を注文してみました。
牛スジ煮込みが好きなもので・・・
ちなみにこの写真は小丼(420円)
量としては牛丼チェーンの並盛ぐらい??
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まだお腹に余裕があるので、豚ミノ(写真)ともう1回シロコロを注文
ミノは鶏肉を食べているかのような食感です。
これだけ食べて値段は2人で3500円ぐらい。
一口にホルモンと言っても、牛・豚・鶏で色々な種類があるようです。
次回は他の種類のホルモンにも挑戦してみたいものです。
聞くところによると「厚木シロコロ」という名前は、協議会のようなところに参加している店しか使えないらしいです。
その関係か、先日小田原ラスカ(駅ビル)の食料品売場の肉店のPOPで
「いま厚木で大人気・シロコロホルモン」
と書いてある「シロ」の部分に上から紙を貼って消してあるのを目撃しました。
(消してあると言っても、薄く見える状態)
ちなみに厚木周辺の肉店では、焼く前の状態のシロコロを買うことも出来るようです。
12/13 21:30