最近、素人のおじさんが始めちゃったらしいよ。
伊陸セブンの近くなんだけど…650円のトンコツ。
テーブルに駄菓子が置いてあって良心的☆求めれば、キムチが食べ放題っとのも好感が持てる。
暑ければご主人自らウチワを配る姿も◎。日曜は餃子3つ付くし。
そう。
決して悪い人じゃないんだけど…ラーメンは、もっとガンバッて、てな感じ。
私が最近、ここに載せた味卵&煮豚の方が断然おぃしぃわ。
キムチ…酸っぱくなってるし。なら、出さない方がいいかな。
餃子も、揚げてあるところが残念、具がバサバサだし。私なら、ガンバッてパリっと焼いて中身ジューシーで提供したい。もしくは、出さないかな。
お会計のとき「美味しかったですか?」とやたら聞いてくるご主人。その場ではスマイルでハイって言ったけど、
ここでは、つい、本音が…。
試行錯誤の結果、この味になったのかしら。オープンしてお金もらってるんだから、そぅなのかな。
いい人っぽいから、ちょっとアドバイスしたら、よくなるかな…
いい人っぽいから、繁盛したらいいと思うし。
小さなラーメン屋だけど、素人のおじさんが夢持ってオープンしたと聞けば、その背景も気になって色々と思ってしまった。
家族もいてだろぅし…。
私も、好きなパンやケーキ、お菓子などを売って、相手の笑顔で幸せをもらえたらどんなにいぃだろぅと思うことが、ある。動物の形にしたり、面白いネーミングをつけて…とか夢もある。
でも、そぅなると命かけてやらないと、って考えたら、趣味のままが楽しめるかな、
楽しく気楽に気が向けばやって、偶然性も付きまとうから飽きもせず、身近な人がアーだコーだ言ってくれたら、充分か。
今はね。