手羽大根

今日は相方が仕事なんで、晩御飯は管理人がつくりました。

親戚が野菜を送ってくれて、大根が大量にあったので、手羽元を買ってきて手羽大根。

大根の皮剥いて、切って。

大根下茹でして。

手羽元も下茹でして。

調味料入れて、落としぶたして煮込みます。

はい、出来上がり。

大根しみしみー。

手羽元ほろほろー。

明日の晩御飯は、キャベツの料理する予定。