１０月５日 私に任せて！ （橘組）

職員の持って来たみょうがの皮むきを行いました。

私に任せて！と土がついたみょうがの皮を

あっという間に剥いて下さいました。

剥いたみょうがは刻んでから卵とじやおかか和えなどにして

美味しく頂きました。

馴れた包丁さばきは健在でした。