ちょろげの収穫！

最近雨降りも多くて、今日は久しぶりに晴れたので

「ちょろげ」を収穫しました

ちなみに「ちょろげ」を知ってる人は少ないですかね

高級料理店ではお馴染みのようですが、

我が家では、漬物にして超人気です

枯れ枝を引っこ抜いてみると、その枝先にかわいいちょろげが

鈴なりについている。

結構　土の中に埋まっているので、収穫も時間がかかりました

でもこぼれた小芋から又来年芽を出してくれるので、

良いですよねぇ

畑も後は柿の収穫を残すのみとなりましたが

その柿も今年は20個も成ってない

でも柿の木は夏の畑仕事の日陰となる唯一の重要な木なんです

収穫したちょろげを洗浄した画像です