おいしい料理を食べると幸せになる

おいしいかどうかっていうことよりも、大事なのは幸せになれるかどうかですよね。
料理がおいしくても気分がさえないこともあるし、少々まずくても幸せになることもあります。
そして、一方通行でもだめですね。
一期一会じゃないけど、作る方もいい感じでがんばって、食べる方もいい感じでがんばって、お互いに協力して幸せの空間を築けたらいいと思います。
お客さんにそういう考えを押しつけるのはよくないけど、そういう幸せの空間が築けるようなカフェにしたいですよね。
そのためにもとりあえず、庭の手入れをしないと。。今週末は庭の手入れに行ってきます。