今日も良い天気では無かったですね。今頃は天気が一番安定して過ごしやすいはずなんですけどねぇ…。朝から曇ったまんまで、お昼過ぎにはパラッと雨が降ったりもしてました。明日は晴れる予報になっていましたが、今日の状況を見ているとそんなによくならないような気もします。気温は今日はちょっとヒンヤリ。朝は１５℃程度で布団の中が心地良い感じでした。昼間も２０℃に届くか届かないかという感じでしたし、時々風も強く吹いていたので、半袖Ｔではちょっと寒かったですね。まあこれぐらいが本来の今の時期の気候やと思います。
今日の私はＧＷ後半の休みの二日目。ＭＴＸという薬を飲む事を考えると出かけるのは今日ぐらいしかなかったんですけど、今日は家族が体調不良になって、家事を助けなければならなくなり。出かける事は考えんようにしました。もし、それが無くて体調が良ければ、ドライブがてらにふらっと出かけようかなとも昨日の夜には考えていたんですけどね。まあこんな事もありますね。仕方が無いです。そんな訳で今日は家事をボチボチとやってました。こんな日に限って天気が不安定で慌てて洗濯物を取り込んだりと色々と、それなりにエセ家政夫としては忙しい日でした。明日も家族の体調次第ではエセ家政夫をする事になるかもしれません。
今日の体調はまずまず良かったかな。関節の具合は足首痛が少しだけ。他の関節はうっすらと痛い程度で済んでます。関節の状態はしばらくええ感じですね。さすがレミケードさんです(^_^;)足の浮腫みもとりあえず明らかに浮腫んでいる状態からは抜け出せた感じですね。このまま減るのかまた増えるのか…。身体のだるさは朝少し感じましたが、それだけで済んでます。昨日もちょと寝付きにくかったですけど、気温が少し低かったおかげで１時前には寝付いたようですし、朝起きた時には、寝た感じがしましたね。胃の具合はまだ大丈夫です。ＭＴＸを朝から飲んでますけど、この影響がいつ出るかですね…。腸はやや軟便で、急な腹痛はありませんでした。夜中の尿意も今日は無かったです。
さて、今日の話題は食べ物。去年のちょうど今頃でしたか、ユッケで食中毒が起こり、５人の方が亡くなったのは。あれからユッケなどの規制が強くなりましたが、今はもうその規制をかいくぐるような調理法でまたほぼ生肉状態の物が「レアステーキ ユッケ味」とかいう名前で出てきてるんですってね。全国各地で似たような名前の物が出てきているようですが、これが定着してしまうと、また恐らく去年のような被害者が出る状態まで行ってしまうような気がするんですよね。たぶんこういう調理法を考え出した所は、それなりの衛生状態と、良質の肉を提供しているところだと思うんですよ。そういう所なら今でももしユッケを提供していたとしても、あの店舗のような食中毒は出していないはずです。問題は衛生状態を管理できていなかったり、肉の質が良くない状態でユッケを出していると、大きな被害になっていたんですよね。で、今後を考えると実質的にユッケを出せない状況と、そのような調理法が広まれば、また質の良くない肉で、衛生状態があまり良くない所で同じような調理をして、「レアステーキ ユッケ味」が出て来るとどうなるか…。今はまだ皆さん慎重に肉の処理もするでしょうから、すぐに被害が出ないとしても、数年後には確実に被害者が出るような事態になるでしょう。そこでまた厚労省の規制の話と言う循環に入るだけなんですよね。こういうのを考えると規制しても無駄なような気がしますんで、ユッケを食べたい人は自己責任でという規制にした方がええんちゃうかなと思います。深刻な被害が出るまでのいたちごっこほど無駄な事はないですからね。
今日の私はＧＷ後半の休みの二日目。ＭＴＸという薬を飲む事を考えると出かけるのは今日ぐらいしかなかったんですけど、今日は家族が体調不良になって、家事を助けなければならなくなり。出かける事は考えんようにしました。もし、それが無くて体調が良ければ、ドライブがてらにふらっと出かけようかなとも昨日の夜には考えていたんですけどね。まあこんな事もありますね。仕方が無いです。そんな訳で今日は家事をボチボチとやってました。こんな日に限って天気が不安定で慌てて洗濯物を取り込んだりと色々と、それなりにエセ家政夫としては忙しい日でした。明日も家族の体調次第ではエセ家政夫をする事になるかもしれません。
今日の体調はまずまず良かったかな。関節の具合は足首痛が少しだけ。他の関節はうっすらと痛い程度で済んでます。関節の状態はしばらくええ感じですね。さすがレミケードさんです(^_^;)足の浮腫みもとりあえず明らかに浮腫んでいる状態からは抜け出せた感じですね。このまま減るのかまた増えるのか…。身体のだるさは朝少し感じましたが、それだけで済んでます。昨日もちょと寝付きにくかったですけど、気温が少し低かったおかげで１時前には寝付いたようですし、朝起きた時には、寝た感じがしましたね。胃の具合はまだ大丈夫です。ＭＴＸを朝から飲んでますけど、この影響がいつ出るかですね…。腸はやや軟便で、急な腹痛はありませんでした。夜中の尿意も今日は無かったです。
さて、今日の話題は食べ物。去年のちょうど今頃でしたか、ユッケで食中毒が起こり、５人の方が亡くなったのは。あれからユッケなどの規制が強くなりましたが、今はもうその規制をかいくぐるような調理法でまたほぼ生肉状態の物が「レアステーキ ユッケ味」とかいう名前で出てきてるんですってね。全国各地で似たような名前の物が出てきているようですが、これが定着してしまうと、また恐らく去年のような被害者が出る状態まで行ってしまうような気がするんですよね。たぶんこういう調理法を考え出した所は、それなりの衛生状態と、良質の肉を提供しているところだと思うんですよ。そういう所なら今でももしユッケを提供していたとしても、あの店舗のような食中毒は出していないはずです。問題は衛生状態を管理できていなかったり、肉の質が良くない状態でユッケを出していると、大きな被害になっていたんですよね。で、今後を考えると実質的にユッケを出せない状況と、そのような調理法が広まれば、また質の良くない肉で、衛生状態があまり良くない所で同じような調理をして、「レアステーキ ユッケ味」が出て来るとどうなるか…。今はまだ皆さん慎重に肉の処理もするでしょうから、すぐに被害が出ないとしても、数年後には確実に被害者が出るような事態になるでしょう。そこでまた厚労省の規制の話と言う循環に入るだけなんですよね。こういうのを考えると規制しても無駄なような気がしますんで、ユッケを食べたい人は自己責任でという規制にした方がええんちゃうかなと思います。深刻な被害が出るまでのいたちごっこほど無駄な事はないですからね。