12月15日(土)のつぶやき

麦一粒＠信濃松川で塩。角がなくキレ良いスープには旨味たっぷり。隙のないチャーシュー。噛み応えありしなやかな麺。

Dさんの醤油もすごいことになっている。 pic.twitter.com/1drnfMydL4

— nel (@nelnagano) 2018年12月15日 - 11:48

胡桃＠松本であっさり。かなり食べやすい味わいながら煮干らしさはしっかり。てろんとした細縮れ麺がやはり独特な。

Dさんの鶏煮干の方が攻め込んだ味わい。 pic.twitter.com/bVXjXpG6Hp

— nel (@nelnagano) 2018年12月15日 - 14:50

がったぼうず＠浅間温泉でこってり。まるでクリームのような甘い舌触り良いスープ。チャーシューもネギも攻めているのでメンマが箸休めになる。麺が自然。

Dさんのあっさりはキレキレ。 pic.twitter.com/yYek6agwnZ

— nel (@nelnagano) 2018年12月15日 - 14:32