干支のさかずき・・・

先日、ある方に連れて行っていただいた日本料理店での事！

例のごとく熱燗をお願いすると・・・
我々の目の前に出されたこのおちょこ！犬が梅の枝をくわえてる・・
そう今年の干支の〈戌年〉にちなんでいるそうです。

料理の中でも特に和食は、日本の四季や行事を、素材、盛りつけ、
器等で細やかに表現する素晴らしい料理だと思います。

スーパーで買ったモノだって、ちょっとの工夫で少し豪華に、そして
美味しく頂けると私は思っているのですが・・・
でも、ついつい忙しさにかまけて、ボン！とテーブルに置いてしまう事
もあり、ガサツな自分がお恥ずかしい　

あのお店に年が明けて伺ったら、今度は亥のおちょこなんでしょうねぇ・・・