これぞ重要な一品かも！

お通し、または突き出し 注文した料理が出来るまでのつなぎに出てくるのですが・・・
自分で選べない情況のモノ？！が、美味しいと感激しますよね　

特に初めてのお店に入って なお店に変わる瞬間かも知れません！そして
感激のあまり をついつい余計に注文してしまうのです