きぼう工房スタッフブログ。リスの食卓

埼玉県所沢市にある障害福祉施設「きぼう工房」のブログです。就労継続支援B型のメンバー(利用者)募集中です♪

きぼうブーケ☆オーダーいただきました!

2020-11-20 14:22:04 | 日記

川越の「花とカフェ une brise」で販売している

きぼうブーケ

ありがたいことに、沢山のお客様がお手にとってくださっています

 

そしてこの度、初めてオーダーをいただきました

オーダーしてくださったのは、unebriseへシフォンケーキを卸してくださっている、

所沢市内の就労継続支援B型

森のとうふ屋さんの手づくり菓子工房さん

オープン5周年記念のお祝いの商品につけてくださいました

とっても可愛いBOX(お菓子のセット)なので、是非ぜひ菓子工房さんのinstagramをチェックしてみてくださいね。

 

沢山オーダーしてくださったので、就労継続支援B型のメンバー頑張りました

↑これはほんの一部です。沢山作りました。

菓子工房さんのオーダーに合わせて、普段のブーケとは違う特別仕様

丈のあるグリーンを使い、長さを意識しました

 

そして梱包。

ドライフラワーは繊細で折れやすいので、輸送中に折れてしまわないように、

梱包方法をスタッフが知恵を出し合って考えました。

 

オーダーに合わせた商品を考え、花材を準備し、製作し、梱包し、納期までに納める、という

普段とは少し違った緊張感をもって作業に取り組めたことは、メンバー・スタッフともに良い経験でした

菓子工房さん、ありがとうございましたそして5周年おめでとうございます

 

unebriseでは既に沢山のお客様から商品のオーダーをいただいておりますが、

きぼう工房メンバーの作る「きぼうブーケ」も、

今回のようにオーダーをいただけるように、引き続き頑張りたいと思います



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