味噌づくり 2020-08-20 18:22:00 | 日記 こんばんは。残暑に⤵️⤵️⤵️ですね⤵️皆さん溶けないようにご注意ください。今年3月ごろ、還暦過ぎの手習で味噌づくりしました。まだまだ熟成途上だと思いますが、待ち遠しいので味噌汁を拵えました。潰れていない大豆もありましたが、手作り感全開で美味しかったです。😋手前味噌爺爺🙏
酒の肴 2020-08-17 16:59:00 | 日記 こんにちは。冷蔵庫開けたら玉子が沢山ありました。いつもだとあっという間に無くなるのに!そう言えばここんとこ食べてない〜😱って事で、玉子焼きを拵えました。畑で勝手に育ってくれてるニラをシコタマ入れました。仕上げはピザソース(ケチャップ在庫切れ💧)