日々六感

日々六感?に残ったことを記していきたいと思います。

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1 コメント

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増えますね (m-yasu)
2007-12-30 03:32:09
毎月数冊ずつ増えていってますね

料理のレシピは、出版社やその著者によって結構

分量や材料に違いがあります

関東の料理研究家の本は、全体的に味が濃く九州人には、からめ・・・塩分調味料をかなり控えます

今まで、稲荷さんのお揚げを何度か炊きましたが、好きな味になかなかあたらず・・

でも、最近福岡の料理研究家の方のレシピはよかったみたい

面白いですね。。食べることも奥が深いですね

京都では、京会席を味わうぞ~
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