OPEN「IKEA前橋」でミートボール＆サーモンのランチ

群馬県前橋市に1月18日新規OPENした「IKEA前橋」

北欧家具のIKEAとしては、北関東初進出で国内13店舗目になるそうです。OPENからしばらくの間は混雑が予想されたのでOPENから約1週間後に訪れてみたところ、人出は多かったものの並ぶこともなくスムーズに入店できました。

先ずは店舗内2Fの北欧料理がいただけるという「スウェーデンレストラン」という名前のお店へ‼

今回いただいたのは、

定番と思われる「スウェーデンミートボール8個」

クリームソースの優しい味わいのミートボールは、添えられたマッシュポテトや甘酸っぱいリンゴベリージャムとの相性抜群。

季節限定と思われる「冬のサーモンフィレ」

厚みのあるサーモンのソテーを、少し酸味のあるポテトホースラディッシュソースでいただくヘルシーな一品。クスクスが添えられていました。

「ガーリックトースト」もサクサクで美味しかったです。

食後は店内を散策。

家具、インテリア雑貨、キッチン用品など幅広い商品が並びます。食料品コーナーには、ランチで食べたミートボールやサーモンフィレなどの冷食も販売されていました。

帰りがけに、せっかく前橋まで来たのですぐ近くの「コストコ前橋倉庫店」に行き

クラシックシーザーサラダ、アプリコット＆ピスタチオタルト、パスタ用のポルチーニマッシュルームソースを購入して帰路につきました。