群馬県桐生市で2025年8月17日に新規OPENされたばかりの
中華料理 のぶ さん
(群馬県桐生市相生町2丁目282−12)
たまたま、お店の近くをクルマで通りかかった際に発見し後日伺ってみました。
早速メニューを見ると、前菜・主菜・麺飯類・点心など各ジャンルごとに厳選された料理が揃います。
今回は[黒酢のスブタ〕にプラスして、定食風にできる[サービスセット」をお願いしました。
[黒酢のスブタ]
カリッと揚がった豚肉、玉ねぎ、ピーマン、ニンジン、シメジなどの具材が、濃厚でコクがあり酸味が強めの黒酢ソースと絡み、ご飯がすすむ味わい。
ご飯・サラダ・スープ・ザーサイ・デザート(杏仁豆腐)がセットとなった[サービスセット]は、お得感があります。
妻が選んだのは、
[五目あんかけラーメン]
海老・イカ・タケノコ・白菜・青菜・きくらげ・豚肉など種類豊富な具材が入った食欲をそそるビジュアル。
少し食べてみると、塩味が控えめなのでスープに溶け込んだ魚介類、肉、野菜の旨味と炒めた香ばしさが引き立ち、あんかけのあんも程よいバランスでスープになじんでいます。のどごしの良い細麺との相性が抜群。
[黒酢のスブタ]は、しっかり目の味付けなのに対して[五目あんかけラーメン]は、上品な味わい。
どちらもとても美味しいです。
美味しい料理をリーズナブルにいただける「中華料理 のぶ」 さん。
お店の方も親切で、おすすめの中華料理屋さんです。
営業時間 平日17:30~22:00(LO 21:30)
土日祝 11:30~14:30(LO 14:00)
17:30~22:00(LO 21:30)
(ランチの営業は土日祝 のみです)
桐生名物ソースカツ丼を食べに伺ったことのある[富士山食堂]さんの隣に位置するこちらの建物は、確か以前も別の中華料理のお店だったはずです。気になっていたのですが伺う前に、新たな中華料理のお店[中華料理 のぶ] さんが入居されたようです。
今回、白と黒を基調とした内装を見て、それよりも以前にこの建物で営業されていた[お好み焼き屋]さんに伺ったことを思い出しました。