「食べる」をとことん楽しんじゃお♪

「見せる食育」がモットーの親子cookingを主催しています。
頑張り過ぎない、のんびり種蒔き育児の記録など。

渋皮煮の色

2006-10-12 | 我が家の「食べる」
生栗をいただきました。 放置されること2日。 水漬けされること丸1日。 そろそろ手をつけなくてはヤバイ!! 夕食の洗い物も、取り込んだ洗濯物も山積みのまま、寝かしつけねばならない子供たちも放置したまま、栗と格闘すること約3時間。まだ終わらないよ~ 自然たっぷりの手作り生活は、他の家事や育児をおろそかにしてまでやらねばならないことなのか...そうじゃないと出来ない私 憧れだった渋皮煮に挑戦したも . . . 本文を読む

一応...お月見

2006-10-09 | 我が家の「食べる」
10月6日は中秋の名月でした。 でも、大雨で月見どころではありませんでしたね 運動会で、お月見のことなんてすっかり忘れていましたが、子供に「お月見は?」「団子は??」とせっつかれて、急きょお月見お供えをすることにしました。 でも、月は見当たらない...。 「だったら、ボクが描くよ!!」 その辺の紙にささっと月を描き、洗濯バサミにはさんで...風流のかけらもありませんが、満足そうなので、ま、い . . . 本文を読む

8月親子cookingレシピ

2006-10-05 | レシピいろいろ
遅すぎ... 8月開催の親子cookingレシピです~。 おだんごぱんは、少し前にご紹介しましたね。 http://cookpad.com/mykitchen/recipe/284084/ 講座では、みんな、思い思いのお顔を作ってくれました。 レンジに割り箸を並べた上に皿を敷いて、アルミホイルを乗せ、そのうえに生地をのせるというこの方法。あんまん・肉まんにも応用できそう!! お次は、手作り . . . 本文を読む