土用の丑の日（どようのうしのひ）は、何故か、
夏バテ防止でウナギを
食べる
最近のウナギはほとんど養殖ですが
本来のウナギは深海魚である事がわかりました。
はるか遠方のマリアナ海溝で産卵、
そして、日本の川へ遡上するらしい
遺伝子の解析結果によると
淡水で成長するウナギは、深い海に生息していた祖先から進化した
可能性が高い。浅い海に生息し外見は
ウナギとよく似ているアナゴやハモ、ウツボよりも、
ウナギと名がつくもののウナギ属ではない
シギウナギ、ノコバウナギなどの深海魚に配列が近かった。
