ヨーキー日和~犬と暮らす~

2ワンコに癒され
時々イラッとさせられる日々
なくてはならない子たちです(^^

アップルクーヘン

2010-12-12 11:03:19 | 日々つれづれ

ホームベーカリーを買い換えてからというもの

パンとお菓子作りに励んでいます

大量の油脂と砂糖の消費にびっくりしながら

チョコレートケーキになんでもかんでも投入したり

チーズケーキも数回焼きました。

昨晩は頂いた林檎を使って

ドイツのおばあちゃんのケーキ、アップルクーヘンを。

簡単と思ってgo、だが手間が~~~~~~~旦那をアシスタントにして作業再開。

林檎3個の皮むき、レモンの皮をすりおろしてもらいました

できたのが、これ

あれれ、グロテスクな!!仕上がり…

種類は紅玉とあったのに、使用したのがふじだったから?

もっと小さく切るべきでした。林檎はジューシーで美味しかったですが…

 

あら、わたしの食べすぎで、少しになったかしら?!

 

 

 

 



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4 コメント

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まじでぇ~ (neneko7)
2010-12-20 23:55:07
すごいジャクリーヌさん
そう言えば
クルルんときも
ブルーベリージャムとか作ってたよねぇ~
neneko7は、菓子作りの才能ゼロだから尊敬だぁ
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nenekoさん (ジャクリーヌ)
2010-12-21 13:33:53
今年はついつい、作ってしまいます。
カロリーすごそうです
少しずつ食べてます……
下手だけど、ご近所にも配り
nenekoさんにも差し上げたい。
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Unknown (まるこ)
2011-01-03 22:39:08
あけましておめでとうございます

ケーキ作ったの~ すごい!ジャックリーヌさん❤美味しそう~♪
トライすだけでも尊敬だよん

お正月はいかがお過ごしでしたか
わんちゃんたちも元気そう^^
今年も幸せいっぱいの年になりますように・・
また、今年もよろしくね~

今年の寒さは半端ない!風邪ひかないようにしましょうね
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まるこさん (ジャクリーヌ)
2011-01-06 15:38:58
どうも!明けましておめでとうです。。

今年はケーキ作るの少し控えようかなと思います。だってぇ~さんになってしまう。
で、近ごろ甘くないケーキのような”サクレ”というのが気になっています。
甘くない、スナックのようなケーキ?!
今度それにチャレンジです。
油は多そうですが……。

寒さはこれからが正念場、お互い体調崩さないようにしましょうね、まるこさん
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