ゲット！マイカー＆ワカモレ作り

みなさん、お盆いかがお過ごしでしょうか？
こっちは、相変わらず暑～い日が続いてます

こちらに来て1か月が経ちました。
なんだかんだで、あっという間に過ぎた毎日でした。

ところで、サンディエゴ生活1か月目にして、念願のマイカーをゲットしましたょ


日産の「ＶＥＲＳＡ」という車種です
日本では、「ティーダ」という名前で売られています。

こちらでは、どこへ行くのも車がないと不便で
これからは、行動範囲が広がるので楽しみです

本当はブルーの車を希望してたんですけど、無くて、シルバーになってしまいました





さて、今日は旦那さまの晩酌のおつまみに「ワカモレ」というメキシコ料理を作りました

サンディエゴは、メキシコに近いこともあり、メキシコ料理などの南米料理に出会う機会が多いので、こちらで覚えたレシピです

「ワカモレ」とはアボガドディップのことで、家庭によってさまざま作り方はあるようなのですが、



私は、アボカド、玉ねぎ、トマト、で作りました

アボカドをすりつぶして、細かく切った玉ねぎとトマトと混ぜ、レモン汁を一絞り。あとは塩コショウで軽く味付けしたら出来上がりです



ワカモレをトルティーヤチップスに付けて食べると美味ですよ～

いろいろ～

こんにちは。
しばらく、更新を怠ってました

サンディエゴはここ数日、ものすんごく暑いです
バテておりました（笑）

今日からまた頑張ってブログ更新しまぁす


（サンディエゴは今日も雲一つない晴天です）

平日は、特にスペシャルなことがないので（笑）なんでもないことを書きますね☆

今日はESLに行ったあと、ランチに「カリフォルニア　ピッツァ」というお店に行ってきました



食べるのに夢中で、食事の写真とるの忘れました・・・（笑）
それくらい、美味しかったので、今度また旦那さんと行こっと♪

ESLのお友達にいろんなところに連れてってもらえるので、新しいお店が開拓できてうれしいです


あと、最近はまってるのが、



コレ

冷凍のチョコクロワッサンなんですけど、おもしろいんです



寝る前に、冷凍庫から出して、室温で一晩置いとくと、



自分で発酵してくれて、朝にはこんなにふっくら。



あとはオーブンで焼くだけ♪
最近の朝の定番です

魚がたべたい・・・

アメリカに来てから、どうしても肉中心の生活になってしまっています・・・

肉、肉、肉、、、、、もうヤダ。

どうしても食べたくて、買ってきましたょサンマちゃん！！うひょーい



でも、これどうやってして焼くんでしょう・・？

こちらでは、焼き魚、という習慣があまりないようで、煙をもくもく立てて焼くと火災報知器がなってしまうらしいし、
近隣住人の方から魚臭は嫌がられるという情報もインターネットで見つけまして・・・
どーしよ

オーブン？


我が家のコンロは電気コンロで、（て言っても、IHとかじゃなくて、蚊取り線香みたいな電熱線が、うずを巻いてぐるぐるーっとなってるタイプです）


コンロの下が、オーブンになってます。


んで、その下に引出しみたいなのがあって、ガスコンロの家だと、ここがブロイラーと言って、お肉とか魚とかをこんがり焼けるスペースになってるらしいんですけど。
でも、うちは電気・・・。これはただの引出しのようです（使えん。。）


でも、一応オーブンにブロイル機能がついてて、ここにダイヤルを合わせれば焼けるかも

と、思ったんですけど、
でもでも、ぽたぽた落ちる油はなにでキャッチするの？
焼いた後のオーブン掃除はどうすればいいの？？
という疑問が湧いてきまして・・




けっきょく、、

中華鍋で焼きました

ふたして、蒸し焼きにすれば煙もでないかと。。




中華鍋に入るようにブツ切りにして～（ごめんね、サンマちゃん。。）


普通に焼けました

久しぶりの魚、いただきまーす

ルンバちゃん

今日から、またＥＳＬに通います。

週３日、朝９時～１２時まで、みっちり３時間あるので、結構ハードです

英語を覚えたいという、情熱はあるのですが
頭がついていかない・・・

こちらに来て２週間。私の耳が英語をシャットアウトしつつあります～～


平日は特に、スペシャルな出来事もないので、
こちらに来て、便利だなーと思った、ハマリものをご紹介します



ルンバちゃん♪

私がこっちに来る前に、旦那さんが買っといてくれたものです

日本で使っていた掃除機を、こっちに送っていたので、
「なんで、ルンバなんか買ったのー！？、もったいないじゃん！！」
と言ってた私ですが、

コレめっちゃ便利！！




設定した時間が来ると、「ピロリロリン♪」と音が鳴って、
掃除をはじめてくれるのですが、



何とも言えずかわいいのです

私が出かけてる間に掃除しといてくれて、帰ってきたら、
たまに、コードとかに絡まって、力尽きてたり、
うーん、かわゆい。

もう、この子なしでは生活できないかもです（笑）

サンディエゴの先輩

今日は、旦那さんの会社の先輩の奥様とランチに行きました
初めて会う方なので、すご～く緊張しましたが
とても気さくでキレイな奥さまで、めっちゃいい人でした

「Champagne（シャンパーニュ）」というカフェで、ランチ



ターキーのパニーニを注文
ここは、ケーキやクッキーなどの甘いものも有名らしくて、今度たのんでみよっと

いろいろサンディエゴのことを教えてもらって、
ここで買い物するといいよー、とか、観光するならここだよー、とか
とても勉強になりました


帰りに、「TRADER JOE'S」というスーパーで一緒にお買いものしてきました
紙袋がちょっとおしゃれですよね



こっちは、フルーツとか野菜とか、日本で見たことがないものもあって、どれがいいのかなーって思ってたんですけど、
奥さんに、おすすめのフルーツを教えてもらって、買ってきました。
今晩、食してみたいです

色々すすめてもらって、試しに買ってきたので、食べるのが楽しみだなぁ



それと、荷物の第２便が今日届きました。
私の実家から送ったものです。。



どーーん

ついこの前、第１便を片づけたばかりなのに・・・
今日はちょっとやる気が出ないので、

来週がんばりまーーす