日本全国、11月15日・・・・極東に位置する日本は世界的に見ても
最初にボジョレーを飲める地勢でありますよね! 当然ながら
日本人は、こういった歳時記に応じて、所以のある食物を食するDNAが、ありますよね
例えば、月見団子、年越しそば、Xmasケーキ、芋炊き・・・・春の花見も一つの歳時記です。
バレンタインデーのチョコレート、丑の日のうなぎ、 おそらく全国津々浦々、
別にその食べ物を食べる義務は無いのだけど、同じ食物を同時に食べてますよ!?・・・・きっとね。
知らないけど、マイナーな地域に歳時記が色々あって、有名でないけど、今これを食べなくっちゃって果敢に同じ物を食べている!
そんな風土が多分、いっぱい全国にあるんだろうね
だって私自身、ここ数ヶ月間にわたって、家でワインなんて飲みたいと思った事無いのだけど、
ボジョレーに背中を押されて、ワイン飲まなくっちゃって、頑張ってしまうもんね
パスタは、アンチョビのアーリオオーリオ!
日本製のアンチョビが茶色い粒状の物!
予想以上にいい味が出ているよ!
妻や家族がいたらそうでもないんだろうけど、一人で飲むって基本寂しいから、
料理はガンバちゃうよね!
そして、ワインですか? 殆ど空けてしまいました。