門司赤煉瓦プレイス－４

2009/5/24に行われた門司赤煉瓦プレイス醸造棟一般公開のスナップその４

帝国麦酒門司工場は1912年(大正元年)に完成、その時に設置されたドイツ製の
麦汁ろ過機。日田移転の時に取り外しができなかったらしい。太平洋戦争でも
金属供出の対象になってないのは軍部が士気高揚のためにビールを重視した
せいといった内容の説明も。透明な麦汁というのも一度見てみたいもので。
ビール工場見学、行ってもいいけど大概車だから飲めねぇw

　

反対側。麦汁が出てくる蛇口のようなものがズラリ。






奥に進むと前々ページの後半にあった煮沸釜が隣の部屋との壁に沿って立っています