研修報告

日曜日より業界の青年部の研修で横浜に行ってきました。
この日の視察先の三菱重工の『三菱みなとみらい技術館』、基本的には子供向けの科学館的要素が強いですが、大人も楽しめると思います。
改めて日本の技術力の高さを感じさせる施設でした。 HPはこれ　http://<wbr></wbr>www.mhi<wbr></wbr>.co.jp/<wbr></wbr>museum/


そして、横浜といえば『中華街』！！ ということで、晩飯はメンバーセレクトのお店へ行きました。  中華街はちょうど旧暦の正月（旧正月・春節）ということで爆竹が鳴りまくり 、獅子舞のようなものが各お店をまわってました。
行ったお店は『梅蘭』というところで、ここのおすすめは 『あんかけやきそば』ｗｗｗ
ふつう、麺の上にあんがかかってるのですが、ここは麺の表面が卵でうすくかためてオムレツ風になっていて、そのなかにあんがはいってるという感じです。
食べると・・・うまいっ！！！
堅あげ風になった麺にねばりが多めのあんが絡んで普段のあんかけや生そばとは又違った感じが新鮮です。（残念ながら写真は前菜） ほかの料理もおいしくいただきましたが、なんせ量と品数が多くてプチフードファイターの私としてもきつかったですｗｗｗ

１５日（月）
チャーターしたバスに乗って研修
午前中は地元の優良整備工場を見学後、次の研修先へ

この会社はあのＴＶ番組『カンブリア宮殿』などでも取り上げられていた『日本理化学工業株式会社』さんです。
昨年は鳩山首相も視察に来られたようです。

全社の７５％が知的障がいのある社員さんで、障害があっても、能力にあわせて作業方法を工夫改善すれば、立派な労働力、そしてイキイキと活躍しているという姿をみせていただきました。
大変勉強になり、また心にグッときました。（写真はチョーク作りの風景）