備え

使い切ったオリーブオイルの瓶
ニンニクを入れて、もう一度違うオリーブオイルを
いれておきました。

いちごジャム、梅干し、
らっきょう漬け、、、買ったらすぐ作らなきゃね。
２，３日あけちゃうと直ぐ芽がでちゃう。

収穫

ニンニクを初めて育ててみました。
収穫時期がわからなかったので
茎の部分が少し水っぽくなってしまってて、、

オリーブ漬けと醬油漬けに










プラムももう少しで収穫できそう
ジャムを作って
長期保存は、種をだして冷蔵かな。



無農薬の野菜ってこんなもん。

保存食

梅干し、ジャム、らっきょう漬け、、
保存食を今年はできるだけ作っておこうと
レシピ本買ってきました。

自給自足

キララ ５月 アレンジメント

モカラというランとパイナップルのアレンジメントです