かずちゃんメニュー

日々の暮らし

正月支度

2016-12-29 | 料理

田作りフライパンで炒る 砂糖からめて出来上がり

 

大きな獅子柚子今回は少し厚めに切って煮てみる、 中の実は種を取りミキサーにかけてそれからジャムに作ってみました、


季節の野菜と果物

2016-12-26 | 料理

今年はいつになく里芋が沢山何処のお家でも出来たそうです、何人かに頂きそれをまた皆におすそ分けです

芋煮会 豚汁 煮っ転がし コロッケ 何にでも使えるので楽しみです。

 白めの里いも  八つ頭

 

  柚子          我家の金柑色好きはじめました

 

獅子柚子(鬼柚子)とも言うそうです今年は冬至が終わってから頂き残念

正月休みぼちぼちとジャムでも作りましょう、

 

  メローゴールド・・大きくて甘くてサッパリしてて食べごたえ有り冬の好物です

 

 キューイフルーツ 従兄の家で今年は実ったそうです、沢山頂いたのでジャムも作りました。