2008沖縄～４日目・しまぶた屋～

【8月2日】
真栄田岬・青の洞窟シュノーケルツアー → 真栄田ビーチ → しまぶた屋

ビーチから帰って来た後、小腹を満たしお部屋でのんびり
夕食は「豚」を食べたいね！・・・って事で、クーポン付き雑誌にも載っていた↑↑この店に決定。
ホテルからは車で15分くらいでした

午後７時頃・・・・・恩納村からの夕日です。



夕日を見た後、お店へＧＯ
こちらのお店、予約は出来ないものの予め電話をしておけば、席が空いたときに優先的に席に案内してもらえます
この一手間で随分違う



店内の雰囲気はいいカンジ
ただ・・・忙しいのか我が家４人、しばらくほったらかし
なんとかメニューを受け取り、やっと注文にこぎ付けました

まずは　「せいろ蒸しコース・やんばる島豚アグー」


写真はコースを１人前＋アグーのおかわり１人前。
湯気の出ている蒸篭の上に野菜を乗せ、その上に豚肉 → それぞれのテーブルで自分でやる。
各テーブルに置いてある砂時計で、３分間測ったら出来上がり～～
豚肉は沖縄の「雪塩」で頂きました
蒸された豚は脂が落ちさっぱり、美味しい


↑写真左はせいろ蒸しコースの料理。
ジューシーは沖縄の炊き込みご飯ですが、これは地元の食堂の方が美味しかった
↑写真右は一品料理。
アグーのチャーシューを乗せて蒸した　ぶた飯　これはうま～～い

クーポン利用で、ソフトドリンクがサービス
我が家は極力注文を少なくし、安くあげようとしましたが結局6000円くらい。
やっぱ観光客向けの店は高～～い




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