小学校の保護者向け社会見学で、手作り体験してきました
場所は大阪・難波の蓬莱本館
・・・実は・・・
生まれてずっと大阪在住ですが、「蓬莱本館」と「551蓬莱」が別なものだと今回初めて知りました
デパート・駅・空港などでお馴染みの蓬莱は「551」
体験教室をされているのは「蓬莱本館」
肝心のお味は・・・・やっぱり違う
どっちが美味しいかは個人の好みですが、我が家では体験で作った焼売が大好評でした
さてさて、その手作り教室
豚まんの皮を手渡され、程よい大きさに広げた上に具を乗せます
それをキュッキュッと包むんですが、ひだの付け方が難しい
１個目はなんとも不恰好でしたが、数が進むとなかなかいいカンジ さっすがぁ
焼売はたっぷりの具を皮で包み、ポイポイと10個完成
蒸している間に中華ランチコースを頂きました
サラダに始まり、春巻き・酢豚・エビチリ・チャーハン・コーンスープ・・・中華の王道ランチです
締めのデザートは
？
なんてウキウキしてたら見事に予想を裏切り 「アイスキャンディー」 が出てきました
一同大爆笑
で、ディープな大阪を見れたね～・・と大盛り上がりでした
お土産は自分で作った豚まんと焼売です
我ながら、なかなかの出来栄え
家族４人で美味しく頂きました
場所は大阪・難波の蓬莱本館
・・・実は・・・
生まれてずっと大阪在住ですが、「蓬莱本館」と「551蓬莱」が別なものだと今回初めて知りました
デパート・駅・空港などでお馴染みの蓬莱は「551」
体験教室をされているのは「蓬莱本館」
肝心のお味は・・・・やっぱり違う
どっちが美味しいかは個人の好みですが、我が家では体験で作った焼売が大好評でした
さてさて、その手作り教室
豚まんの皮を手渡され、程よい大きさに広げた上に具を乗せますそれをキュッキュッと包むんですが、ひだの付け方が難しい
１個目はなんとも不恰好でしたが、数が進むとなかなかいいカンジ
さっすがぁ焼売はたっぷりの具を皮で包み、ポイポイと10個完成
蒸している間に中華ランチコースを頂きました
サラダに始まり、春巻き・酢豚・エビチリ・チャーハン・コーンスープ・・・中華の王道ランチです
締めのデザートは
？なんてウキウキしてたら見事に予想を裏切り 「アイスキャンディー」 が出てきました
一同大爆笑
で、ディープな大阪を見れたね～・・と大盛り上がりでしたお土産は自分で作った豚まんと焼売です
我ながら、なかなかの出来栄え
家族４人で美味しく頂きました
