ゆるゆるグルテンフリー生活

息子のアトピー悪化があってから小麦断ちをしています。

といっても、ゆるーくです。

家の中の小麦粉を処分して、家の中では食べないようにする、程度です。

息子さんは朝から白米食べたくない派なので、

市販のコシヒカリパンや
米粉のパンケーキ、クレープ、マフィンなどを用意しています。

米粉のチョコマフィン


米粉のパンケーキ


米粉のスノーボール


意外に遜色なくできます。
シフォンも言わなきゃわからないです。
なので不便をかんじないのですが、

春巻きの皮が、米粉のはすぐやぶれちゃう。餃子の皮はいい感じなんだけど。

いい商品ないかなぁ。

ところで、体調はどうかというと…イマイチ実感はありません（笑）

自然に和食にシフトされたので、太りにくくはなったかもです。

ま、食べたくなると食べてますから。小麦製品。こんなもんかな。今まで食べ過ぎてたので控えようなスタンスで続けたいと思います。

静岡松坂屋のショコラプロムナード

バレンタイン前にある松坂屋のショコラプロムナード。

いろんなショコラが一堂に集まる催事です。

このイベントのアンバサダーを務めることに。

ショコラ好きにはたまりません。

土曜日、就任式と親睦会が行われました。


情報誌womo主催の松坂屋とのコラボ企画なのかな？

womoスタッフの方がMC。編集長さんは若くて美人。てか、20人のアンバサダーさん、若い（笑
でも！お金落とすのは私たち年代だから！と自分を奮い立たせます（笑）

説明があったあと、キャトルエピス、ななや、ノルマンディショコラさんのデモンストレーション。

キャトルエピスの藁科シェフが目の前で仕上げくれるウエルカムボンボンはベリーの酸味とホワイトチョコの甘み、口の中で弾ける初体験。もう、意識せずして美味しい〜〜と声が出ました。

予約取れないアトリエデセールにますます行きたくなっちゃう。
塩ピーナッツもプラリネクリームに塩がいい塩梅。



本当に美味しいショコラでした。

ななやさんはパリのサロンドショコラにしゅってんされたそう。
ななやさんらしい抹茶の濃さ別のタブレットの抹茶セブン。

一番ミルキーなものでも、しっかりお茶の香りと味がします。
そして玉露、玄米茶、紅茶のチョコ

個人的に玄米茶のチョコが一番好きでした。美味しい！

余計な添加物も入ってないのにこの滑らかさ、素晴らしいです。


最後は、womoとノルマンディショコラのコラボチョコ。


この見た目、めっちゃキュートですよね。でも！みためだけじゃないの。味が本当にケーキを再現していて、美味しい！

組み合わせ自由でブーケにできるみたいだしプレゼントにぴったり！


個人的にはノルマンディショコラさんのテリーヌがめっちゃ美味しかったです。映えないけど（笑）


どのショコラも自分用にしたいけど（笑）
ななやさんは単価がお手頃で、プレゼントしやすいって思いました。甘すぎないのもいいかも。ノルマンディショコラさんのブーケは同性の友達にあげたいな。こんなに凝ってて、一つ一つちゃんと美味しいってプレゼントする方も自慢できちゃう（笑）キャトルエピスは本命かな？私なら家族用にして私が食べます（笑）

お土産もいただいて、とっても楽しい時間でした。次は催事の前日！興奮しそう〜〜