アイスクリームの日？

本日５月９日は「アイスクリームの日」だそうです。

明治2年(1869)の5月9日に日本で初めてアイスクリームが製造販売されたことを記念する日だそうです。

サーティーワンアイスクリームやハーゲンダッツジャパンではイベントもあるようです。

ちなみに・・・ウンチクですが

現在日本の規準では、アイスクリームは４ランクに分けられているそうです。

　　アイスクリーム　乳固形分15％以上・うち乳脂肪分８％以上
　　アイスミルク　　乳固形分10％以上・うち乳脂肪分３％以上
　　ラクトアイス　　乳固形分３％以上
　　氷菓　　　　　　それ以下