🟢大至急酒の肴作成🟢2023.12.28

　恒例の　年末集合

CORONAで　数年　御預け

今年は　31日　

長女家族　次女家族　集合

　　で　逆算して

アレコレ支度を・・・

　ところが　長女次男君

友達と約束が出来た〜っ💦

28日しか　無理〜っ💦

　次男君　神棚掃除に来訪

なかなか感心な心掛け‼️

長女も来る　

仕事を繰り合わせて

婿殿も　行きま〜すっ‼️

　婿殿の御顔拝見は

なんと　なんと一年振り　 で

　長女家族　急遽　集合

御茶会だけのはずが　ずれ込んで

酒席と化し

　酒の肴・・・

　次男君　キャベツをちぎって

茹でて〜っ　そして　おか上げ‼️

　手際の良いこと・・・

　包丁で切らないキャベツは

柔らかくて　甘くて

　　絶品　　　　因みに

　おかあげは〈陸あげ〉

　　　水にとらないで　

熱々を盆ざるにあげて冷ます

　益々　絶品

　ほんのり温かいキャベツ

そのままでも　ドレッシングでも

　肴　一品　次男君作でした

　父さんとおじいちゃんに・・・