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Lea lea 日記

のんびり ゆっくり 日々の出来事をつづっていこうと思います。
最近は、自分を1番に考えて過ごしていこうと思っています♪

ひょんなことから、フライドグリーントマトを作ってみた♪

2010-03-05 | おいしいこと

 

 

 

 

 

 

このトマトに出会ったのは、ここ

 

 

大仁まごころ市場

 

 この前の河津桜を見に行ったとき、偶然見つけて寄ってみたところです

 

 

そこには、

 

 

 

中には珍しい野菜もあり

 

ハワイの大きなマッシュルームにも負けない大きなシイタケもありました♪

 

あんなに探していた干し大根が、

 

もうこれ以上干せません!!くらいにシボシボになって売ってるし

 

それで作った大好きなつぼ漬も売ってるし

 

たくあんなんか、すごい数の試食が出てるし

 

  すばらしい

 

これで、塩むすび  があればパーフェクトです

 

そんな中・・・・目を引いたこちら

 

この商品のポップを書いた人は

 

 

 

ハワイ好きな人か?

 

 

 

この映画が好きな人か?

 

アメリカ帰りの人か?

 

と妄想が膨らみます

 

 

とりあえず、買って帰って

 

ふつーに作ってみました

 

種は取ったほうがよかったかも

 

それなりの味だったけど、

 

KCCで食べたほうがさくさくしておいしいと思った

 

 あとで

 

ネットで調べたら、いろんな作り方が出てきて・・・

 

たとえば

 

水気をふいて、塩コショウをしたり、はちみつをぬったり

 

ベーコンを焼いた油でソテーしたり

 

みなさん、いろいろ下ごしらえをしてから作られているようで・・・

 

私みたいに、何にも考えずにふつーにフライにしている人は

 

・・・・いらっしゃいませんでした・・・

 

 

これから、未体験のものに挑戦するときは

 

ちゃんと調べたからやろうと思わせてくれた1品でした

 

 

 


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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
初夏の陽気でしたね (ヒロコ)
2010-03-05 17:41:01
Kateさん、こんばんは~
さっそくコメントを有難うございました~。
や~っぱ、みなさんとの会話は楽しいわ~♪

最近珍しい野菜が売ってますが…えっ?グリーントマト?しかもフライにしてみちゃった?
Kateさんって行動的ていうか、チャレンジャー

懐かしいな~。2年前にKCCの朝市で食べたけど、美味しかったですよね~。トマトのグニュさがなくて。KCCほどじゃ~なかったの?でもハワイな気分に浸れたんだからいいな~。

アメ横にグリーンパパイヤが売ってるけど、いまだパパイヤサラダに挑戦出来ないでいるヒロコで~す。
返信する
Unknown (キエレ☆)
2010-03-05 17:59:53
大昔、LAのレインボーというClubで食べた
フライドズッキーニが美味しくて。。。
これも衣に工夫がされていたようで
他で食べたのとは全然味が違いました。
KCCでフライドトマトを食べた際には
そのズッキーニを思い出したの。。。
それにしても、グリーントマトが日本で手に入るとは
ちゃんとPOPもあるし・・・流石ですね
ご自身でトライするとは、ケイトさんもさすが~
ネットにも色々作り方が出ているとは
良い時代になりましたね
次回の仕上がりが楽しみ
返信する
ヒロコさん♪ (kate)
2010-03-05 18:23:09
暖かい1日でしたね~♪
ケイトがカーペットにそそうをしても
洗うからいいわよ~♪と寛大な私でした(笑)

私たちは、何事もハワイタイムでいきましょうね

グリーントマトを衝動買いしてしまったので
これはもう作るっきゃないと、やっちゃいました
やっぱりKCCのほうがおいしいと思います

グリーンパパイヤも、昔挑戦しましたが・・・
でした

冒険はほどほどに・・って感じです
返信する
キエレ☆さん♪ (kate)
2010-03-05 18:32:26
ズッキーニのフライ、だ~~い好きです

わたしは、KCCとチャートハウスで食べました♪
どちらもおいしかったです

場所によって味が違うんですね・・
これからも、いろんなところで食べてみたい!!

トマトフライ・・・・再挑戦はあるでしょうか
紫芋のトン汁といい勝負かも(笑)
返信する
フライド・グリーン・トマト (照見)
2010-03-05 22:40:28
青いトマト、売っているんですね?!
映画を見てどうしても食べたくて。
でも青いトマトが手に入らず・・・
そんな時、鳥さんのいたずらか何かでうちの庭に一本だけトマトの芽が出て、花が咲き
秋も終わる頃青い実がなりました。
もう冬も近いのでもいで、ネットで調べ
コーンパウダーを買ってきてフライにしました。
味の方は…それなりでしたが楽しかった。
返信する
美味しそう~♪ (madoka2000)
2010-03-05 23:40:51
KCCを思い出しますね~
とっても美味しそうですよ
グリーントマト..糠漬けにもしちゃうんだ..どんな味かな~??

そうそうズッキーニのフライ一緒に食べましたね~(^_^)v

マッシュルームのお隣のツルマルのマッチうける~~!!(タバコじゃないところがイイ♪)

そうそう「ちい散歩ハワイ版」ハレイワらしいよ~

返信する
照見さん♪ (kate)
2010-03-06 08:13:39
スーパーとかでは、なかなか見かけないよね
こういう産直市場ならでは・・だね♪

わたしも映画見ましたよ~
お国が違うと、こんな食べ方があるんだなぁって思って
くいしんぼの私も、食べてみたかったんです

コーンパウダー・・・やっぱり、一工夫して作ったんだね
きっと照見さんのように、細かい衣のほうが、
カリカリしておいしいと思う
返信する
madokaさん♪ (kate)
2010-03-06 08:18:36
大きさが伝わるようなものがないかとあたりを見たら
これしかなかったの
大きさわかる?

やっぱりトマトよりズッキーニのほうがおいしいと思う

またみんなで食べたいね~

ちい散歩・・・ハレイワですか♪
朝市とかもやるかもね(わくわく)
楽しみだなぁ
返信する
怒涛の更新で☆ (はな)
2010-03-10 07:52:55
kateさん、おはようございま~~す♪
サックサックアップに脱帽です
どこにコメントをさせていただこうかと悩んでここに(笑)

日本でも!お家でも!フライドグリーントマトができるんですね
KCC朝市には日程的になかなか行けないし、お家で食べられたらうれしいですもんね♪
ワタシも運良くグリーントマトに出会ったらネットで調べてからフライにしようっと
映画も気になるんですけど~~
検索してみよう~~
返信する
はなさん♪ (kate)
2010-03-10 08:45:43
今は書くモードなので、食べ物の話ばっかりですけど・・

今は写真撮ることが楽しい時期なので
そして、掃除も後回しにして、暇してるので(笑)
時間のある時にゆっくり読んでやってください

そう、このフライは、ちゃんといろいろ調べてやるといいと思います
サクサクの衣と、なるべく固い青いトマト

私は、次回はズッキーニにします(笑)
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