ハウスの中には他にも野菜がたくさん◎
この玉葱にできる花になる前の
「ネギ坊主」とも呼ばれるこの部分。
柔かすぎず硬すぎず...
全部が花ではなく小さな弁花がいくつも集まり
丸く集まって咲いています。
食べてみます。笑
なんでも気になったもものがあれば
大村さんが取ってくださり頂きます
軟らか過ぎず…しゃきっと水みずしく
でも辛い!!!
フラワー . . . 本文を読む
次に目に飛び込んできたのは
スナップエンドウ!!
背が高いたかい!!!!
きっと2mあるんじゃないかと思うほど
ハウスの天井ぎりぎりまで伸びています。
大村さんからその場でスナップエンドウを頂き
本当の採れたてを、そのまま食べました。
茹でたり味付けがなくても驚くほど甘い！
筋もとくには気にならず口の中を幸せにしてくれました
みずみずしくてハリもばっちり◎
いくつでも食べら . . . 本文を読む
さて次に向かったのは
今ちょうど出荷している野菜などがある
とても忙しそうなハウスの中へ!!
そこで目を引くこの野菜。名前はご存知でしょうか？
スイスチャードという名前のカラフルでなんだかポップな野菜です
上から見るだけではわからないのですが・・・
葉や軸をみるとオレンジや赤などの色で楽しませてくれます♪
大村さん、何色あるのか探してくださいました！
ざ . . . 本文を読む
先月は雨の為、畑へは行けず…
今月こそはと思っていたら雨だったのですが
大村さんのご厚意で
ハウスのお手伝いをさせていただくことになり
久しぶりに大村さんのもとへ！
まずは、夏野菜の苗があるハウスの中を見学
温かいハウスの中は夏野菜の苗がずらりと並んでいます!!
トマトやナス、キュウリにカボチャ…
葉先までハリのある緑がき . . . 本文を読む