お台所「ひまわり」

おばちゃん二人でやってます。
一人で来てもホッと出来て
楽しく居られるお店を
目指して頑張ってます!


6月最後の日!!

2012-06-30 08:08:26 | 日記
早いですね~
今年も半年が過ぎてしまいます
今年に入って寒い寒い季節からひまわりのオープンの
準備してたんですよ
お店はもう、2年位やってるような気もしますが・・・

昨日もたくさんの方に来ていただき、7月の予約も
順調に入っています
ありがたいことです

とりあえず、7月6日(金曜日)と
7月13日(金曜日)が貸切となっています
先日も臨時休業の日にいろんな方が来てくれたようで、
ご迷惑おかけしました
貸切の日もゴメンナサイ

最近ナスの南蛮漬けがすごい人気です
これからの旬のナスは、いろんな調理で楽しめますので
お前さんが張り切っています

今日のお天気はどうなんでしょうか・・・
お前さんに聞いてみよ~~っと
せっかくの週末なのに残念ですが
ひまわりは今日も頑張って営業しています

本日もよろしくお願いします
コメント

11時間勤務^^;

2012-06-29 08:54:01 | 日記
昨日は5時前に13名のご予約が入っていたので
お前さんは昼間の仕事を半休で終わらせ、ひまわりで
準備を
私がひまわりに到着した時にはすでに準備万端
さすがお前さん
とっても賑やかに6時過ぎまでの宴会を済ませて
飛行機で帰られました
アントウーレの会の皆様、どうもありがとうございました
モツ鍋や、他のお料理もとても美味しいと言っていただき、
嬉しかったです

その後、二人でダッシュで片付け
7時の3組のご予約の準備
ご予約以外のお客様も来てくれて、とっても
大忙しの一日でした
結局お前さんはひまわりに11時間もいたのです
帰りの駐車場までの足がとても重そうでした

最近モツ鍋が人気で昨日も5時からずっと2つの鍋が
カセットコンロに掛かっていて、お店の中は熱気でムンムン
お客様はそれほどでもないと言ってくれましたが、私達は
暑いのなんのって・・・

大急ぎでもう一台エアコンを付けてもらうようにしました
梅雨が明けるともう真夏ですもんね

今月も今日、明日まで
頑張って行かなくっちゃ

本日もよろしくお願いします
コメント

スターが来てくれた~~!

2012-06-28 09:02:46 | 日記
先日のことですが、(6月半ば)ひまわりにスターが
ご来店
メッチャびっくり
お前さんは大喜びで、テンションUP
て言うか、珍しく緊張していました
その方は松田一三さんです
さすが、スターだけあって、すごいオーラだし
何より男前~~~~
http://ameblo.jp/hitomi-matsuda/
松田さんのブログです
とってもお洒落で、グルメなんですよ~
その松田さんが、ひまわりのグリルチキンを召し上がり、
一口食べて「うまい」って
鶏肉が大好物なんだそうです
しかもとっても綺麗に召し上がってくださいました
スターなので、一応許可を頂き、ブログに載せても良いと
言っていただいたので、今日アップします
  チキンを手に
    


昨日は、昨日でまた、梅宮辰夫さんを連れて来ようかと思って
たんだけど・・・と、お客様が
スタッフやら付き人さん達も合わせたら、大人数になるので
ひまわりでは入りきらないからと、別のお店にしたよって
よかった・・・ような、残念なような・・・

今日は5時半から、6時半まで貸切で、7時からの営業です
7時からはすでに3組ご予約頂いていますので、ご来店の際は
お電話頂けると席をご用意出来るように致します
今日もよろしくお願いします
コメント

更新遅くなりました・・^^;

2012-06-27 13:45:43 | 日記
毎日雨ですが、いかがお過ごしですか

3日間もお休みをしてしまい、申し訳ありません

今から買い出しに行き、開店準備を致します

久しぶりの営業ですので、お前さんもメッチャ気合い

入っています」

お天気はいまいちですが、二人はいつも道理

元気いっぱいですので、是非来てくださいね

本日もよろしくお願いします
コメント

今日もお休み~~

2012-06-25 08:07:33 | 日記
今日は昼間の仕事も、ひまわりもお休み

今日、明日ともお前さんに会えないよ

チョッピリ寂しいな~~

水曜日には一緒にひまわり行こうね

今日も朝から雨

ひまわりにお野菜を届けてくれている農家のおじさんたちも

さすがにもう、雨はいらないよ~~って言っていました

今週で、6月も終わり、来週からは夏~~って感じの

7月です

7月に入ったら、ビール祭りでも始めようかな

アサヒさんに協賛してもらうように、交渉してみます

今週も水曜日から頑張って営業しますので

よろしくお願いします
コメント