上海での晩餐⑩

ムラサキイモのプリン ムラサキイモがコロコロと入ってます あっさりした甘みでした このほか 上海といえば蟹！ 一人一個づつ蒸した蟹も食したのですが 食べるのに夢中で写真を撮るのをすっかり忘れました ビールや紹興酒を飲んで 5人で1300元くらいでした 場所は 南京路のソフィテルホテルの中のレストランです メニューに日本語も書かれているので 味付けの方向や料理法など大体想像がついて助かり . . . 本文を読む

上海での晩餐⑨

ご存じ上海名物ショウロンポウ . . . 本文を読む

上海での晩餐⑧

焼き餃子 皮がパリッと焼けていておいしい . . . 本文を読む

上海での晩餐⑦

シンプルな焼きそば シンプルゆえに食べやすくおいしかったです . . . 本文を読む

上海での晩餐⑥

名物：豚肉のポット煮 とろりととろける様でおいしかったです . . . 本文を読む

上海での晩餐⑤

卵風味の甘いサクサクとした衣がついた 海老の天ぷら 卓袱料理を思い出しました . . . 本文を読む

上海での晩餐④

豆腐入りのスープ 美味 しかし ちょっと クセのある香りがして 好みは分かれるところだと思います。。 . . . 本文を読む

上海での晩餐③

あさりと青菜の炒め煮 見た目どおり あっさりしたお味で美味 あさり自体は日本のものの方が色も味も濃くておいしい、と 全員一致の感想でした . . . 本文を読む

上海での晩餐②

料理店の小姐おすすめの魚料理 パイナップル入り甘酢ソースがけ . . . 本文を読む

上海での晩餐①

牛の腱 中に角型の棒状のゼラチン質が くるりと巻かれている . . . 本文を読む

上海・南京路のにぎわい⑧

. . . 本文を読む

上海南京路のにぎわい⑦

. . . 本文を読む

上海・南京路のにぎわい⑥

. . . 本文を読む

上海・南京路のにぎわい⑤

. . . 本文を読む

上海・南京路のにぎわい④

上海にも吉牛がありました 意味のわかる漢字をみつけてなぜか心安らぐ。。 . . . 本文を読む