今日のお菓子は

　　　　　　

月曜日の朝から扁桃腺がものすごく腫れてて痛いんです(うд´)
体もだるいし・・でも、薬のおかげか、回復してきてます♪
なので、仕事はお休みして家でネットしたり、ビデオ観たり・・

寝込んでばかりいるので、ブログのネタもありません＾＾；

ってことで、今日は体調よくなってるので、お菓子作りました☆

この調子じゃ明日には仕事に行けそうですね(笑

作ったものは『ホワイトチョコとヘーゼルナッツのマフィン』

　　　　　　

食べかけで余っていたホワイトチョコを使いました。
私の家、余っているものが多いですね～・・

これもレシピ付きです☆

*ホワイトチョコ-１００ｇ　バター-５０ｇ　たまご-２個　粉糖-６０ｇ　薄力粉-９０ｇ　アーモンドパウダー-２０ｇ　ベーキングパウダー-小１　へーゼルナッツ-３０ｇ　

オーブン１８０℃に余熱してる間にへーゼルナッツをオーブンに入れ少し火を通しておく(軽く色が付いたら取り出してね)。そのへーゼルナッツとホワイトチョコの５０ｇ分を荒く砕いておく。
残りのホワイトチョコ５０ｇとバターをレンジでチンして溶かす。
卵に粉糖入れて合わせる(泡立てる必要はありません)。
そこにチョコとバター合わせたものを加えまぜて、薄力粉とアーモンドパウダーとベーキングパウダー合わせて振るい入れ混ぜる。
荒く刻んだへーゼルナッツとチョコを加えて、カップに入れて焼く。
だいたい２５分ほど焼いて竹串に何も付かなければＯＫ。

出来上がり、熱が取れたらデコレーションするとかわいいですね♪

私は溶かしたホワイトチョコを細く搾り出して円を描き、上にへーゼルナッツ乗っけました(へーゼルナッツは火を通してあります)


それにしても、体調悪いときってものすごくたくさん寝れるんですね。
昨日、一昨日と昼間もずっと寝てたんですが、それでも夜もちゃんと寝れるんです！
やっぱり体が自然に治そうとがんばってるんでしょうか。
ほんとに不思議なものですね☆

　　　　　　

この鮮やかなピンク色お気に入りです。。


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