魚祭り

ご近所さんのちいちゃんダンナJさん

最近は週2で魚釣りに行き、いつも大漁！

前回いただいたまぐろ

頭だけでもこのサイズ

今回はカツオ5匹、

はまち10kg越えを2匹

頭と内臓処理は外でJさんが見事なナイフ捌きと強靭な筋肉でやっつけてくれます。

キッチンに移動し、ちぃちゃんとこれらを捌く事3時間、

いただいた魚たち、もてない程の重量。

早速大好物のタタキにしました。

しばらくは魚三昧！うれしー

本当にいつもありがとうちぃちゃん＆Jさん