今日は日曜日ですので
それなりに忙しかったです
ですが キャンセルもあったので、取り敢えず余裕のお仕事でした
そんな訳で ネタも見つからず、お昼も抜きだったので・・
外食??・・・・・
いえいえ 今回は自宅での食事です
その訳は・・・・・・
以前から買ってもらった”玉名 千龍ラーメン”を食べたかったからです
ちゃんと 具材も用意して、麺とスープのお湯も別々に沸かし
後は 時間との勝負です
ラーメンに関しては 自身が作ります
インスタントと言えども 麺の湯切りと
素早いスープ作りは 鉄則で、麺は少し固茹でがベストです
今日は 餃子も付けて・・・・
ちなみに 本家”千龍”では 煮玉子は入っていませんが
kamizoオリジナルです ネギも多めで
本物と比べると ガツンとした感はありませんが
美味しかったです~~
でも 本物が食べたいです~~~
明日はお休みですが
朝から 野暮用で忙しいです・・・
最近 何だか ゆっくりしてないな~
でも これが当たり前??