ひとりでのんびりくらし

最近は節約ブログになりつつある、アラサー会社員の日常です

これは昨日の鍋

2022-11-14 12:41:34 | 日記

 お弁当のおかず作りに失敗して、1品どうしようもない状態にしました。

 納豆オムレツもどきを作ろうとしただけなのに、全部ばらけて「納豆とキャベツの卵和え」になりましたね……

 敗因は明らかで、卵1個でつなぎに十分だと思ったのが悪いです。

 

 今考えれば無理すぎた!

 

 

 そんな不器用限界自炊勢にも、鍋は優しくしてくれます……

 

 

(こちらは、ガラケーで撮ったみたいな荒れ方してる写真)

 

 塩系鍋ばかりでしたが、休みだし! 気分転換に醤油系にしました!

 醤油と酒とみりんを(だいたい)1:2:1で混ぜて、そのままフライパンに流し込んで火を入れます。

 鍋キューブ使うよりもてっとり早い気がするのは気のせい…と思いたい。せっかく買ったし。

 

 

この回の具材

・鶏のささみ

 豚肉の価格がすご~~く上がってたのでささみになりました。

 ところでささみの値段が、以前の鶏もも肉くらいの値段になってるのですが、本当……本当……

 

・キャベツ

 もうこの時期のキャベツは冬キャベツですね~!

 歯ごたえしっかり、身もぎっしりなので鍋にぴったりだと思ってます。

 白菜かキャベツか、適当に安い方を使って作ることになるんでしょうね……

 

・水餃子

 大阪王将の水餃子!

 もちもちで美味しいです。ありがとうございます。

 

・もやし

 特に言うことはないです。いつの間にか内容量が300→250gに減ってるな…(n度目)

 

 

 

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はしごはしごはしご

2022-11-12 12:01:03 | 日記

 歯医者に行ってきました!

 麻酔の気持ち悪さと、妙に味が残るような感覚が慣れないです……

 これで私も詰め物の民……

 

 このあとは整体に行って、それから美容院でカラーカットの予定!

 体のメンテナンスにいくらか飛ばしてますが、不健康に飛ばすよりはいいかな!と思ってます。

 これだけお金かけてると、さすがに食事にも全く無頓着というわけにはいきませんし。美容院は健康関係ないけど。

 

 美容院……長い時間拘束されるし人は近いしで緊張します。

 けど、シャンプーのときは最高! シャンプーしてもらいに行ってるふしすらある!

 シャンプー終わったら帰りたくなります。でも髪切ってもらうために我慢……

 

 

 

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もしかして

2022-11-11 11:18:50 | 日記

 これ昨晩の鍋なんですが、もしかして鍋ではないんじゃないか、という気持ちでいます。

 

 

 たぶんこれ、蒸し焼きなんですよね…!

 すこし水入れて蓋して火を入れてる! これたぶん鍋じゃないです!

 

 この日はつゆを作るのが面倒で、ポン酢につけてぽちゃぽちゃ食べてました。

 ここに入れてる具材はほとんどこれでおしまいで、残ってるのはキャベツだけです。

 ソーセージはお弁当に入れてるものの余りですし、結構楽しみましたね!

 

 

 

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コーヒーとおにぎり

2022-11-10 11:28:36 | 日記

 朝ごはんを食べそびれたので、ホットコーヒーとおにぎりを買って食べてました。

 おにぎりは枝豆とチーズのものです。

 相性はいいのか悪いのか……

 

 個人的にはなかなか悪くない組み合わせだと思いました!

 濃いめのコーヒーと、さっぱりとしたおにぎりで案外食べやすいです。

 いつも助けてくれてありがとうファミリーマート!!!!

 

 

 

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これもまた限界鍋

2022-11-09 13:26:35 | 日記

 鶏肉のお鍋が食べたすぎて鶏もも肉を買ってしまいました。

 カナダ産豚肉とはいえ、豚肉より高い鶏もも肉(国産)よ……

 

 

 ……あまり料理が上手くないのと無頓着なのと、カメラがよくないのとで全く美味しそうに見えないことに定評があります。

 実際見るとここまで「ヤバみ」は感じないんだけどな!

 味付けは鶏がらスープの素とごま油で適当にやっつけてます。男前料理ということにしてください。

 

 

この日の具材

・鶏もも肉

 だいたい150gくらいかと! 正直まるまる一枚食べたすぎる

 

・水餃子

 業務スーパーのです。

 とうとう冷凍庫からなくなりましたが、また別種類のを買ってあるので特に問題はないです。

 いざとなったらお弁当にすべりこませることができるのも魅力です

 

・豆腐

 小さいのが3パック入ってるのを買うと嬉しいです。

 というか一丁が大きすぎませんか!?

 一丁のほうが割安なのは重々承知してるんですが、あれ鍋にいれたら豆腐しか入らなくなる

 

・もやし

・キャベツ

 この時期の冷蔵庫のお友達です。

 夏場はお友達がころころ変わりますが、冬はもやしとキャベツと、もう少し経ったら白菜が美味しい!!

 

 夜鍋が基本になってきたら、きのこを投入したいと思ってます。

 エノキ、エリンギ、まいたけ……

 自分は鍋でしか使わない食材なので、鍋だけでちゃんと食べきれる雰囲気(?)になってきたら買う!

 まいたけめちゃくちゃ好きなので今年も絶対お世話になります。

 

 

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