これは昨日の鍋

　お弁当のおかず作りに失敗して、1品どうしようもない状態にしました。

　納豆オムレツもどきを作ろうとしただけなのに、全部ばらけて「納豆とキャベツの卵和え」になりましたね……

　敗因は明らかで、卵1個でつなぎに十分だと思ったのが悪いです。

 

　今考えれば無理すぎた！

 

 

　そんな不器用限界自炊勢にも、鍋は優しくしてくれます……

 

 

（こちらは、ガラケーで撮ったみたいな荒れ方してる写真）

 

　塩系鍋ばかりでしたが、休みだし！　気分転換に醤油系にしました！

　醤油と酒とみりんを（だいたい）1:2:1で混ぜて、そのままフライパンに流し込んで火を入れます。

　鍋キューブ使うよりもてっとり早い気がするのは気のせい…と思いたい。せっかく買ったし。

 

 

この回の具材

・鶏のささみ

　豚肉の価格がすご～～く上がってたのでささみになりました。

　ところでささみの値段が、以前の鶏もも肉くらいの値段になってるのですが、本当……本当……

 

・キャベツ

　もうこの時期のキャベツは冬キャベツですね～！

　歯ごたえしっかり、身もぎっしりなので鍋にぴったりだと思ってます。

　白菜かキャベツか、適当に安い方を使って作ることになるんでしょうね……

 

・水餃子

　大阪王将の水餃子！

　もちもちで美味しいです。ありがとうございます。

 

・もやし

　特に言うことはないです。いつの間にか内容量が300→250gに減ってるな…（n度目）

 

 

 

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