vs豆苗

　豆苗がよく伸びる時期になりました。

　一定の長さ超えると急にすくすく育つものですが、暖かくなったのと日当たりがよくなったのとで、余計にすくすく伸びてます。

 

　豆苗は2回食べられるので、なんとなくお得感があって好き！

　というかそもそも豆苗が好きなので、節約目的でなくてもたまに買っちゃうかもです。

　節約するなら他の野菜選ぶしなあ…という感想もある。

 

　今日こそ、家に帰って豆苗を収穫します……

 

　今まで豆苗を使って作ったものといえば、

・豆苗ともやし炒め

・卵と豆苗炒め

・豚と豆苗炒め

・豆苗と納豆の味噌汁

　くらいですが、色鮮やかで、火の通りもいいよいこ！

 

　そのうち種からも育ててみたい…！

 

 

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