セリを買いました

　八百屋の野菜がおいしい＆安いで、すっかり味をしめています。こんにちは！

 

　皆さんにお聞きしたいです。冬の野菜といえばなんですか？

　そう……セリですよね！！（強引）

 

 

　というわけで、昨晩はセリうどんにしました。

 

　セリって食べたことない人もいるかと思うんですが、さっぱりと華やかの間のような香りの、冬の葉っぱです。

　見た目はすっごく繊維質に見えますが、これが案外柔らかくて食べやすい！

　風味も見た目よりずっとあっさりしてるので、生のものに、上から温めたつゆをかけるくらいでいい塩梅になります。

 

　本当は根っこも美味しいんだけど、めっちゃ土がついてて落とす元気がなかったので、今回はカット。

 

 

　一束215円（税込）なので、正直めちゃ安い食材というわけでもないのですが……（節約タグ回収）

 

　ただ、好きな食材があると自炊がものすごく楽しい！

　自分が作るご飯はおいしい、って思えるのが、一番の自炊モチベかもしれません。

 

 

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