お米って重いなーーーー！
そんなこんなですが、昨晩は買い出しに行ってました。
卵の価格に動悸がしますが、卵好き&栄養価高いので致し方ない……
普段あんまりウィンナーとかハムとか買わないんですが、今週はバタバタする予定なので、中盤のお弁当おかずはこいつにお願いしようと思ってます。
頼みました！
そして週末作り置きのご褒美（？）、しっかりめご飯です。
・鮭の塩焼き
・納豆のオムレツ
・ブロッコリーのナムル（先週の余り！）
・豆もやしの白だし和え
・舞茸のバルサミコ酢和え
・ニンニクと鶏ももの揚げ物（お惣菜）
・炊き込みご飯
炊き込みご飯の山菜は、以前業務スーパーで200円しないくらいで買ったもの（たしか）。
3合の炊き込みご飯にしたんですが、いい感じに山菜を感じられる分量です。
こんなにボリューミーとは……
・納豆のオムレツ
・豆もやしの白だし和え
・舞茸のバルサミコ酢和え
ここについては、お弁当用の作り置きに比重大きめです。
これとたんぱく質源その2として、鶏ハムもどきも作りました。
ご飯が炊けるまでの40分で片づけ&4品作れるようになったのは、我ながら成長を感じますね…！
炊き込みご飯があれば、今週のお弁当も楽しみにできるぞ！