夏野菜

お客様に新鮮な夏野菜をいただきました。
いつもありがとうございます。

夕飯の一品に、炒め物にしました。
なすび、ピーマン、ゴーヤー、どれもとても新鮮です。
やっぱり旬の物をいただくのは、体が喜ぶようです。

我が家では炒め物には豚肉を使うことが多いです。
とくにゴーヤーには豚肉です。

今年はうちはゴーヤーを作ってないので、
まだ「ゴーヤーチャンプル」は作っていません。
旬になると・・・あちらこちらから貰うのを楽しみにしています!

明日はアスパラガスで・・・一品です。
ソテーして、チーズと合わせてみようかと思っています。