WHISKY AND BASSMEN

日本を代表するHRバンド、アースシェイカーのベーシスト、甲斐“KAI”貴之オフィシャルブログ。

二重おせち!出来上がり!!

2009年12月31日 23時43分41秒 | Weblog
二段のお重のおせちがやっと出来上がり!

二段の焼き物の所にはウィンナーやハムや塩ジャケなど子供達が食べらるものが入っている

煮物やクワイはきっと僕しか食べない!

くわいも煮た!!!

2009年12月31日 20時38分11秒 | Weblog
失敗

失敗!

さっきの写真はクワイだった!

クワイは半額になっていたので買った

クワイは先ずエグミを取るため二度ほど茹でこぼす


クワイの味付けは
後で煮物を作るので

そこに入れ
そこで一緒に煮て味をつけよう

コイツがさっきのブログで書いた田作りの写真だ

最初は!!!

2009年12月31日 19時38分31秒 | Weblog
あんまり安くなっていなかった


栗きんとんとか
黒豆とかは買った


先ずは田作りだ!


ゴマメをフライパンで焦げないように空煎りする


だし汁にみりん、醤油、砂糖ドッサリ入れ、煮詰めます!

そこに先ほど空煎りしたゴマメを入れ
混ぜ合わせたら出来上がり!
ゴマをふりましょう!

あっ、擦りゴマしかない……。