新境地だね。。

かみさんの作る焼きそばがいつもいまいちで。。
所謂ソース焼きそばなのですが、、、。

昔母親が作ってくれた焼きそばがピカイチだったのです。
高校の頃、友達とかもうちに来て喜んで食べていました。
かみさんとは中3からの付き合いで、彼女も高校の頃からうちにきたりして、母親の焼きそばを食べていて「本当に美味しかったよね～ちゃんと作り方聞いておけばよかった」と言っています。

そう、かみさんが何度作ってもそこにはたどり着けなくて。。。

で、昨日の夜は塩焼きそばにしました。。
豚肉とエビを入れて、一口。。。

「えっ？以外、、、めちゃ旨いんだけど」
「海老が入っているからかなぁ？」
「いいじゃん。これから君の焼きそばは塩でいこう。新境地だね！」

ソース焼きそばは超えられなかったけど新たに塩焼きそばが参入しました。

お袋の味、、、味噌汁とかカレーとか。。
うちは日曜日は毎週カレーでした（うちはって子供の頃ですが）
サザエさん観ながらカレーを食べるという。。
その為家を出てからもサザエさんを観るとカレーを思い出します。
ただお袋の味という印象は既になくてカレーも味噌汁もかみさんの味が定着している。

まぁ、最近は味噌汁は専ら「あさげ」ですが。。
透析をやるようになって水分もたくさんは取れないので一番小さいお椀に味噌汁を入れます。
その為だけに作ってもらうのもあれなので、永谷園さんにお世話になっている次第なのですが。。

昨日は寝汗がいつもより多く、お風呂でもうまく落ちたため体重に余裕がありました。
というわけで、久々にビールを頂くことに。。



完全に泡だらけですが。。
アサヒの富士山、、、イオン限定なんですね。。

ビールに塩焼きそば、枝豆、大根スティック、エシャレットにレタス。
あとヨーグルトとキウイを半分。
トータル1ｋｇ。。
あ～スイカも食べたか。。
薬はビールで、、、、悪い癖です。。

たまにはこういう日もあって良しかな！

永谷園 生タイプみそ汁 あさげ 徳用10食入×5個 原材料:調味みそ：米みそ、酵母エキス、鰹削り節、食塩、昆布エキス、鰹節粉、煮干粉、酒精、調味料（ア... 永谷園