今年初の
だよね？
赤い・・・
そして、黄色い・・・
写真に撮って、振り向いたら・・・無くなってた
オイラ：あれっ？
オカン：食べた。
オイラ：・・・。
熟れて赤くなるのが当たり前のトマト。
オレンジ色の品種も、最近は見かけます。
でもね、熟れても黄色いんだよ～。
日光不足で、傷んだ様にも思えるでしょ？
今日は、牛・豚・鶏の挽き肉で団子スープです
各種挽き肉と、つなぎに卵１個・・・
塩・胡椒等、味付けは無しです。
適当なスープで団子を煮ます・・・
団子を取り出して・・・
アクと余分な油を取り除くために、漉します。
澄んだスープに野菜投入・・・
今日は白菜と韮。
野菜がしんなりしてきたら、団子を戻して・・・
味付けしてできあがり。
美味かったよん
おやすみなさい
