4月11日。
猪鍋丼。
曇り。
フォーボー味素麵。
山口産罠猪、ゴンボ、大根、ニンジン、椎茸。
ショウガ。
砂糖、醬油、味噌、水。
一度に入れる。
この作業は、、、疲れる。
砂糖梅酢に、、、。
旨くなるのは、、、3ヵ月後?