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コロッケ探検隊スペシャル 鯨コロッケ



こんばんわ、一昨日は残業明けで頑張って更新しようと思いましたが・・・

疲れが溜まっているのか、季節の変わり目なのか体調はあまりよくない。

仕事から帰ってきて、食事をとって風呂に入って、横になったらノックアウト。。

昨日の出勤時、通勤の電車の中でも不覚にも寝てた、出勤する時なのに・・・

そんな体調不良もようやく脱出、こうしてパソコンの前に向かっております。

さて、2週間前に行って来た五島の旅、目的は電気自動車初体験ドライブとサイクリング。

佐世保からフェリーに乗って2時間30分、新上五島町の有川港多目的ターミナルに到着です。

元々、五島の有川港は捕鯨で栄えた港です。

ターミナル内のホールには鯨の骨格標本が飾ってあったり、また鯨迎館という博物館があります。

外に出ると捕鯨する時の銃や、こういったモニュメントがあります。



三重県の津からクルマで9時間、フェリーで2時間半。

途中で腹ごしらえしてるものの、やはり午前11前、お腹が空いた。

五島うどんを食べようと思ったんですが、お店が開くのは11時、少し時間がある。

その横にある物産販売店でうろちょろしてると、油で何か揚げてるいい匂いがする!

そのお店はクジラの肉やら、加工食品を扱ってるお店です。



もしかしてと思って覗いてみると・・・

あったのだ、コロッケ、しかもクジラコロッケなのだ~~

こりゃとっても珍しい!!



あっ!! コロッケがピンボケだ、ごめんなさい。。

大きさは、大きくもなく小さくもなく標準的。

衣は厚さもほどよくパン粉は少し大きく粗めですな。

油はラードの香りがほのかにして食欲をそそります。



中のおいもさんは、じゃがいもの自然な甘さがいい感じ。

それにクジラのダシをとったスープを練りこんであるのかな・・・

味がしっかりと付いていて美味しいのだ~~

お肉はもちろんクジラ、大きな塊がいっぱい入っていました。

まさか五島でコロッケ探検隊ができるとは・・・

まさかクジラコロッケに出会えるとは思ってもみませんでした。。

今まで味わった牛、豚コロッケと違った味わいなので面白かったです!

実はコロッケはこれだけではなかったのだ、まだなだ続くのであります??



くじらのまえだは五島うどんの里の横にある物産販売店の中にあります。

有川港多目的ターミナルからすぐそこです。

コメント一覧

kawaken
すいません。。
http://blog.goo.ne.jp/k-kawaken
Re>工場長様

返信遅くなってすいません。。
夜勤でしたか、お疲れ様です~
はい、コロッケです、まだまだ続けます??
クジラ、イルカ??
私の舌ではわかりましぇ~~ん!!
工場長
疲れた~。現在夜勤で休憩中。ま~たコロッケかいな~?毎日コロッケやったら飽きるで~!クジラコロッケ?ホントにクジラか~?イルカコロッケかもしれんで~!
kawaken
やはり。。
http://blog.goo.ne.jp/k-kawaken
Re>まうさん

こんばんわ~

やはりバレましたか。。
海がある場所で貴重な食材と言えば・・・
クジラてすぐ分かりますもんね。
魚介系のコロッケはベシャメルソースが多いんですか!?
確かに、カニ、エビがそうですもんね。
はい、このコロッケはじゃがいもベースです。
クジラは味を付けて煮込んでるみたいなので、全く臭くなかったですよ~
これは鯨串カツです、気にはなってたんですが・・・
この後、うどんを食べなくてはいけなかったので。
今度、五島に行った時食べたいですね!
「おいもさん」は大阪人ですか??
確かに、お稲荷さんとか言いますもんね。
また、さつまイモのイメージの方は強いですね。
地域性はともかく、色んなコロッケがあって楽しいですね~
次回、お楽しみに~~
まう
http://oishii-mausan.cocolog-nifty.com/blog/

おはよございます

お~~
やっぱクジラでしtか。。。
魚介系のコロッケはジャガイモではなくすり身にしたものがベースか。。。
べシャルメソースがベースのクリームコロッケタイプが多いんですが。。
ここではフツー?にジャガイモベースなんですね!
クジラのニオイは大丈夫でしたか?
クジラって加熱すると臭みが増しますが。。。
「鯨コロッケ」の横にはなんて書いてあったんだろう?
「鯨。。。1本。。????」
「おいもさん」て大阪人ですな~~
久しぶりに聞いたような。。。。??
勝手なイメージですが。。。
「おいもさん」「おいも」って聞くと。。
ジャガイモよりさつま芋のイメージがありますが。。。。
まだまだあるんですか~~コロッケ。。。
所変わればなんとやら。。。で。。
地域性とかもあるのかな?
楽しみです~~~~♪
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