おうちdeフォンデュ☆

2008-10-28 | おうちゴハン






 おうちdeフォンデュ!
 今シーズン初でしょうか、秋は無性に食べたくなりますチーズ。
 そしてみんな魔法にかかったようにワイワイっ!

 マジックのようなお料理です。
 チーズを溶かしてパンやお野菜を準備するだけなのに。
 罪ですね、ハイジ。

 


 こちらはまだお客様がみえる前、
 バタバタ感が伝わるであろう画であります・・・(^^;

 


 トップ画のパンはお客様がいらした後なのでキッチンでパシャリ
 お料理の写真撮るのはなんだか照れるので・・笑




 

 こちらはフォンデュのあとに召し上がって頂くパスタのソース。
 セロリとローリエ、にんにくを取り出してからパスタと絡めます。
 パセリをたっぷり散らしてお出ししました^^


 
 ワインも一杯ほど頂いちゃって
 肌寒いこの季節に心も体もぽっかぽか♪
 



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お弁当のおかず、そのもの(!)

2008-10-25 | おうちゴハン




 昨夜は花金っ!てことで、
 近くの焼肉屋さんに連れてってもらいました^^

 そしたらそしたら、
 旦那はんの弟さんがすぐ後から仕事の方達と来店(笑)
 
 兄弟トイレで落ち合って・・
 終ったらウチ集合っ!って伝言してきたんですって(笑)

 2人は何時まであーだこーだと飲んでいたのか知りませんが
 まだ夢の中の様子・・ お鍋で炊いたごはんが冷めますぜ。




 お煮しめさん
 





 茄子のナンプラー風味
 





 桜海老とカリカリ梅のふりかけ
 




 
 ポテトサラダ
 



 先日の運動会のお弁当。
 その仕込みをした日のおかずです(笑)

 





 
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愛おしき息子へ。

2008-10-24 | おうちゴハン




 先日は息子の運動会でした。
 がっ!なんと前日、日が暮れるあたりからの発熱!
 
 それもこれも。
 この日は午前中からわけあっての現場検証に息子氏立会いがあったり
 お昼からはテント張りに連れて行ってしまい・・・(結構な道のり)
 1年生の小さな身体にはハードな1日でした(><
 母親として情けない・・ 反省するも、すでに遅し。

 幸運にも8度9分あったお熱が、翌朝にはすっかり下がってくれて
 無事行かせてやることができました(涙)
 「お熱でも絶対行くからねーーーっ!」
 と、泣きながら震えた声で言っていたので・・

 今年の運動会は終始心配でたまらない思い出深い1日となりました
 1番になるから!と意気込んでた
 かけっこが4位でも褒め称えてあげたのでした^^
 息子よ、輝いてたよ!勇気をアリガトウ!
 不覚にも泣いてしまった母であります


 そんな中、拵えたお弁当たち。

 

 

 


 卵焼き
 お煮しめさん
 蒸し茄子のナンプラー風味
 ポテトサラダ
 厚揚げのゴマ味噌和え
 砂ずりのスパイス炒め
 ウインナー
 桜えびとカリカリ梅とゴマのおにぎり
 昆布のおにぎり
 ブロッコリー

 こんな感じでまとめてみました。
 桜えびとカリカリ梅のおにぎり、お義母さんに気に入って頂けました^^
 厚揚げもお弁当にピッタリでした。
 参考にさせてもらったレシピ↓
 Cpicon ご飯が進む☆厚揚げのゴマ味噌和え♪ by naoming

 


 明日は友人宅へ♪
 秋をたくさん見つけてきます





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秋に想うこと・・

2008-10-09 | 私の周りの人のこと





 栗の季節到来ですね
 先日、毘沙門台の「カフェコリス」って可愛いカフェにて
 お初のモンブランを頂きました 
 やさしいお味で美味しかった~ 身体にス~っと入ります
 これならもう1つ食べられそうな感じ(どんだけ)

 そして、やっと美容院に足を運んだりして
 秋なので栗色に染めて頂きました(人に気付かれない程度) 
 癒しのシャンプー、毎日通いたいです 毎回行くたびに思いますが。

 そしてそして。
 自分の人生についてよくこの頃考えます
 そんなことを漠然と想っていたら、
 先日読んだ雑誌で、ある女優さんが同じような事を言っていました
 20代後半というタイミングだったようで・・。
 みんな悩んで通った道なんだなぁ~と思ったら、
 変に焦っていた気持ちが少し楽になりました

 ゆっくり細く長く。
 そんな何かを、ゆっくり見つけたいな 

 
 そうこうしてると、喝を入れられているかの如く
 子育てに究極的に行き詰まったり・・・。(自分の中でですがね)
 旦那に言わせれば、
 「そんな対等に向かい合ってたら疲れるよ!」


 親の言うこと聞かないこともたくさん出てきました
 根気強く、根気強く・・と思って細かい事を言う私。
 万が一なことがあっては怖いから。

 でもやはり子供には子供の世界がちゃんとあって。 
 絶対これはやってはいけないっ!ってゆうライン。
 そんな時に、親の顔がふっと思い浮かぶように・・
  
 そう言いながらパパがタイミングを見てこっ酷く叱ってくれました
 
 「親の心、子知らず」
 私自身もそうでしたもんね、そういえば。
 クチうるさい、その奥の愛情に気付きもしませんでした
  
 そして今日もまた、宿題を済ませ、満面の笑顔を私に向けて・・
 友達のところへ弾んで向かう後姿・・。

 頼もしくもあり、不安でたまらなく、
 でも信じて見守ってあげなきゃ。 
 
 そんないろんな感情が入り混じってふわふわ落ち着きの無い心境・・。
 この同じ時を同じ気持ちでいるお母様方はた~くさん居るのでしょうね
 そんなことを想うと、子育てって果てしないけど頑張れる

 あったかいご飯でも作って迎えてあげよう
 無事に笑顔で帰ってきますように・・・☆
 願うのはそれだけです


 因みに(!)
 やっと今日カメラが退院致しましたので、
 近々また美味しい時間、アップしてまいります
 どうぞまた、お付き合い下さいませ♪(気まぐれですが^^)
 


 


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