ひじきご飯

今日が最後の仕事の日なので

ご近所の親しくした方に挨拶に行くと

和歌山の実家の方でご自分が

作ったと言う長ひじきを頂きました

くれぐれも戻し過ぎないようにとのことで

硬めに戻し細かく刻んだ豚肉と炒め煮し

ご飯と混ぜると歯の悪い人には硬いようです

早速食べてもらおうと沢山作りましたが無理

いつもは芽ひじきなので失敗したことなく残念

今日も読んで頂きまして有り難うございました