Ｍｅｓｓａｇｅ
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お題 『好きなカレーの種類は？』
昨日カレーを食べたので。
参加はしないが ・・
お題 『好きなカレーの種類は？』
『1月22日は「カレーライス」の日。
インドカレー・欧風カレー・タイカレー・日本のカレー・お家カレー
・カツカレー・カレーうどんなどさまざま種類があります！
あなたの好きなカレーの種類を教えてください！』
好きなカレーは、家カレー。
そして、私専用のカレー。（が、時々夫も食する。）
トマト、ピーマン、玉ねぎ、豚肉。
豚肉以外は細かく切って炒め、コンソメ＋水で煮込む。
トマトとピーマンを一つの料理で（サラダ以外で。）、しかも簡単に調理できるような ・・ ＾＾；
と考え、その日、カレーが食べたく、切り落とし肉もあったので、
ならばと、いっぺんにちゃちゃっと作ったら、以外に美味しく、それから嵌りました。
ピーマンは生でも食べるくらい好きなので、カレーにしても全然違和感がなかった。
夫もピーマンが好きなので、抵抗なく、ご飯無しで、ルーだけ頂戴！
と言う時も。＾＾；
夫が、出先から大量の野菜類を買ってきてくれて有難いのだけれど ・・
偶に、量が多過ぎて、前回の分もまだ残っているのに～～～！
と、思いつつも、色々調理しているが、
下処理をして冷凍している分もあるので、冷凍室も野菜だらけの時も ・・
果物でも、今要らないのになぁ（口には出さないが ・・）、
と感じつつも、有難く頂いている。
芋ようかんです。
私はそのままの方が好きですが、バターで焼くと更に美味しさが増すらしいですね。
普段は、さつまいもは皮ごと適当に切って（輪切り）茹でて、皮ごと食べます。
時間があれば他のさつまいもの料理をしますが、
茹でて水分を飛ばしたさつまいもは、ほくほく美味しい～
